Conform recensământului efectuat în 2011, populația comunei Ciocănești se ridică la 5.571 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2002, când se înregistraseră 5.419 locuitori.

Majoritatea locuitorilor sunt români (85,91%), cu o minoritate de romi (9,39%). Pentru 4,65% din populație, apartenența etnică nu este cunoscută. Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (91,28%), cu o minoritate de penticostali (3,3%). Pentru 4,65% din populație, nu este cunoscută apartenența confesională.

Demografie Ciocanesti